Polvo de Shiitake
Condimenta tus platos con nuestro polvo de shiitake de cosecha propia, desecado en nuestras instalaciones.
El Polvo de Shiitake es un producto natural y versátil que se obtiene a partir de hongos shiitake deshidratados y molidos en polvo fino. Este hongo, nativo de Asia, es conocido por su delicioso sabor umami y sus potenciales beneficios para la salud. El Polvo de Shiitake es una excelente opción para realzar el sabor de tus guisos, sopas, salsas y otros platillos, añadiendo un toque de profundidad y riqueza a tus comidas.
Algunos de los beneficios del polvo de shiitake son:
Fuente de Nutrientes: El shiitake es rico en vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina D, vitamina B, zinc, selenio y hierro. El Polvo de Shiitake puede ser una forma conveniente de aumentar la ingesta de estos nutrientes en tu dieta.
Apoyo Inmunológico: Los shiitakes contienen compuestos bioactivos, como betaglucanos, que pueden fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a combatir infecciones.
Propiedades Antioxidantes: El hongo shiitake es una fuente de antioxidantes que contribuye a la salud general y al envejecimiento saludable.
Mejora del Sabor: El Polvo de Shiitake agrega un sabor umami único a tus comidas, lo que lo convierte en un excelente aderezo para realzar el sabor de guisos, arroces, pastas y más, sin necesidad de usar exceso de sal u otros condimentos.
Ayuda Digestiva: Algunos estudios sugieren que los hongos shiitake pueden promover una digestión saludable y aliviar problemas gastrointestinales leves.
Apto para Dietas Variadas: El Polvo de Shiitake es una excelente opción para dietas vegetarianas y veganas, ya que proporciona un sabor similar al umami de la carne sin usar productos de origen animal.
Sostenibilidad: El cultivo de hongos shiitake es una práctica sostenible, lo que hace que este producto sea respetuoso con el medio ambiente
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Ingredientes: Seta shiitake cultivada 100% (Lentinula edodes). |
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Vida útil: 1 año desde la fecha de elaboración. |
| Contenido en alergenos | ||||
| Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados | NO | |||
| Crustáceos y productos a base de crustáceos | NO | |||
| Huevos y productos a base de huevo | NO | |||
| Pescados y productos a base de pescado | NO | |||
| Cacahuetes y productos a base de cacahuetes | NO | |||
| Soja y productos a base de soja | NO | |||
| Leche y sus derivados (incluida lactosa) | NO | |||
| Frutos con cáscara y productos derivados (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, alfóncigos o pistachos, macadamias o nueces de Australia) | NO | |||
| Mostaza y productos derivados | NO | |||
| Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo | NO | |||
| Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores de 10 mg./kg. o 10 mg/litro expresado como SO2 | NO | |||
| Altramuces y productos a base de altramuces | NO | |||
| Moluscos y productos a base de moluscos | NO | |||
