Polvo de Shiitake
Polvo de Shiitake
Polvo de Shiitake

Polvo de Shiitake

Condimenta tus platos con nuestro polvo de shiitake de cosecha propia, desecado en nuestras instalaciones.

 

El Polvo de Shiitake es un producto natural y versátil que se obtiene a partir de hongos shiitake deshidratados y molidos en polvo fino. Este hongo, nativo de Asia, es conocido por su delicioso sabor umami y sus potenciales beneficios para la salud. El Polvo de Shiitake es una excelente opción para realzar el sabor de tus guisos, sopas, salsas y otros platillos, añadiendo un toque de profundidad y riqueza a tus comidas.

Algunos de los beneficios del polvo de shiitake son:

Fuente de Nutrientes: El shiitake es rico en vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina D, vitamina B, zinc, selenio y hierro. El Polvo de Shiitake puede ser una forma conveniente de aumentar la ingesta de estos nutrientes en tu dieta.

Apoyo Inmunológico: Los shiitakes contienen compuestos bioactivos, como betaglucanos, que pueden fortalecer el sistema inmunológico y ayudar a combatir infecciones.

Propiedades Antioxidantes: El hongo shiitake es una fuente de antioxidantes que contribuye a la salud general y al envejecimiento saludable.

Mejora del Sabor: El Polvo de Shiitake agrega un sabor umami único a tus comidas, lo que lo convierte en un excelente aderezo para realzar el sabor de guisos, arroces, pastas y más, sin necesidad de usar exceso de sal u otros condimentos.

Ayuda Digestiva: Algunos estudios sugieren que los hongos shiitake pueden promover una digestión saludable y aliviar problemas gastrointestinales leves.

Apto para Dietas Variadas: El Polvo de Shiitake es una excelente opción para dietas vegetarianas y veganas, ya que proporciona un sabor similar al umami de la carne sin usar productos de origen animal.

Sostenibilidad: El cultivo de hongos shiitake es una práctica sostenible, lo que hace que este producto sea respetuoso con el medio ambiente

Ingredientes:

Seta shiitake cultivada 100% (Lentinula edodes).
Origen: UE

Vida útil:

1 año desde la fecha de elaboración.

Contenido en alergenos   
Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados NO
Crustáceos y productos a base de crustáceos NO
Huevos y productos a base de huevo NO
Pescados y productos a base de pescado NO
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes NO
Soja y productos a base de soja NO
Leche y sus derivados (incluida lactosa) NO
Frutos con cáscara y productos derivados (almendrasavellanas, nueces, anacardos, pacanas, castañas de Pará, alfóncigos o pistachos, macadamias o nueces de Australia)  NO
Mostaza y productos derivados NO
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo NO
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores de 10 mg./kg. o 10 mg/litro expresado como SO2 NO
Altramuces y productos a base de altramuces NO
Moluscos y productos a base de moluscos NO

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